Am 2. April öffnete die Live! EXPO – präsentiert von EDEKA Foodservice und Handelshof – ihre Tore in Nürnberg. Und viele Besucherinnen und Besucher kamen, um die neusten Trends in Gastronomie, Foodservice und Convenience zu beschnuppern. Im wahrsten Sinne des Wortes,

Die HOGA ist die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in Süddeutschland. Vom 12. bis 14. Januar stellten rund 530 Aussteller in Nürnberg neue Produkte, Trends und Entwicklungen im Gastgewerbe vor. Über 16.600 Besucherinnen und Besucher kamen vorbei, um den

Die ersten Eisblumen zieren die Fenster und manch einer hört Rentier Rudi schon mit den Hufen scharren: „Ho ho ho, es weihnachtet sehr!“ Passend zu den Feiertagen haben wir von selly ein originelles Rezept für Sie herausgesucht. Möchten Sie Ihre

Wer steckt hinter selly? Die beliebte Foodservice-Software wurde von einem mittelständischen Unternehmen aus Berlin entwickelt. Das selly-Team sorgt jeden Tag dafür, dass 24/7 Ware bestellt werden kann, die Software „rundläuft“ und den Kundinnen und Kunden bei Fragen oder Problemen geholfen

Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Sogar Schnee ist schon gefallen, sodass wir auf eine weiße Weihnacht hoffen können. Wir bedanken uns von Herzen bei allen Kunden und Partnern für die Treue und wünschen Ihnen eine geruhsame Festzeit und

Drei Tage, 470 Aussteller und 18.000 Besucherinnen und Besucher: Die Gastronomiefachmesse HOGA in Nürnberg startete mit Schwung ins neue Jahr. In der von Krisen geplagten Gastronomie und Hotellerie waren Hoffnung und Optimismus zu spüren. selly war mit einem Stand in

Einen Realitätscheck wollte die Geschäftsleitung von sellysolutions: Wie sieht die Lebenswirklichkeit der Kunden aus, die mit der selly-Software arbeiten? Und was bedeutet das für die Produktentwicklung? Also ging Geschäftsführer Eric von Czapiewski für vier Tage als Praktikant in die Küche

Es weihnachtet schon sehr – an jeder Ecke duftet es nach Zimt und Glühwein. Das nehmen wir zum Anlass, um uns bei Ihnen für Ihre Treue und die gute Zusammenarbeit zu bedanken. Der gute Kontakt zu unseren Kunden, der Austausch

Ein weiteres herausforderndes Jahr liegt hinter uns – die anstehenden Feiertage haben wir uns wohl alle verdient. Das selly-Team wünscht Ihnen von Herzen ein schönes Weihnachtsfest. Wir wissen Ihre Treue zu schätzen und bedanken uns mit dem gewohnt zuverlässigen Service

An der Spitze der sellysolutions Servicegesellschaft mbH steht ein Wechsel an: Eric von Czapiewski wird im September neuer Geschäftsführer. Damit löst er Jean-Jacques Fischbach ab, der in seine Heimat Luxemburg zurückkehrt.

Einen besseren Namen kann man sich als Köchin wohl kaum vorstellen: Clara Hunger versuchte schon als Kind, den Kartoffelsalat ihrer Oma nachzumachen. Nach dem Fachabi entschied sie sich gegen ein Studium – und für die Ausbildung zur Köchin. Clara hat

Das selly-Team wünscht Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest. Nach diesem schwierigen Jahr möchten wir uns bei Ihnen für Ihre Treue bedanken. Diese Feiertage werden wir alle brauchen, um Kraft zu tanken, damit wir im Neuen Jahr gemeinsam durchstarten können. Aber natürlich

Mit Patrick Thull hat selly einen neuen Key Account Manager National gewonnen, der sich auf der Lieferantenseite bestens auskennt. Fast 20 Jahre lang war er beim Handelshof, einem Lebensmittel-Vollsortimenter, tätig. Seine Expertise und Erfahrung setzt er nun ein, um Lieferanten

Die vergangenen Monate waren für das selly-Team eine Achterbahnfahrt. Die Corona-Krise ging nicht am Unternehmen vorbei: Der Umsatz schwankte, die Mitarbeiter wurden in Kurzarbeit und Homeoffice geschickt. Mitten in dieser unsicheren Zeit wurde das Team von einem schweren Schicksalsschlag getroffen.

Einmal im Jahr begibt sich selly auf eine abenteuerliche Reise – nicht zu weit entfernten Galaxien, sondern zu Zukunftsthemen, die für selly und unsere Kunden wichtig sein werden. Die selly Discovery Week 2020 stand ganz im Zeichen der künstlichen Intelligenz.

Das selly-Team wünscht Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und ein gesundes neues Jahr. Wir bedanken uns für die gute Zusammenarbeit und freuen uns auf ein weiteres spannendes Jahr mit Ihnen.

Auf der Jubiläumstagung „20 Jahre selly“ wurde es offiziell bekanntgegeben: selly und birds on mars, eine Berliner Strategieagentur, starten ein Projekt zu Künstlicher Intelligenz im Bereich Foodservice: „Food on Mars“. Herausforderungen gibt es einige für die Branche – aber auch

Mit der Inventur-Challenge hatte sich das selly-Team etwas Besonderes einfallen lassen, um das wenig beliebte Thema Inventur und natürlich das neue Warenwirtschaftssystem von selly bei der Jubiläumstagung zu thematisieren. Am Ende des Wettkampfs gab es sogar mehr als ein Gewinner-Team.

Inventur-Challenge, Gehirnfutter und KI-Cocktails: 20 Jahre selly – dieser Anlass wurde gebührend gefeiert. Bei der Jubiläumstagung am 6.11. in Berlin gaben vier hochkarätige Redner Einblicke in die Zukunft der Branche. Drei Teams kämpften bei der Inventur-Challenge um die Siegprämie von

Der Countdown läuft: Bei der selly-Jubiläumstagung am 6. November wird es nicht nur exzellente Vorträge, sondern auch einen Wettbewerb um die schnellste Inventur geben. Wenn die angemeldeten Teams aufeinandertreffen, muss natürlich alles klappen. Deshalb testeten die Mitarbeiter von selly gestern

Vor einigen Wochen hatte ich das Vergnügen, als Referent zur 30. Tagung der ERFA-Freizeitparks eingeladen zu sein. Die ERFA-Freizeitparks ist ein Netzwerk mittelständischer Freizeitparks, das sich regelmäßig zum Erfahrungsaustausch trifft. Ich hatte vor, die Datenanalyse in der selly Foodservice Cloud

Vor einigen Jahren bin ich auf ein Buch mit dem prägnanten Titel „Die Kunst, seine Kunden zu lieben“ gestoßen. Mir ging es wie vermutlich vielen anderen Lesern auch. Ich habe gestutzt und erst mal inneren Protest gespürt: Was haben denn

Auf der Party zum 20-jährigen Jubiläum von selly wird es eine Challenge geben: die „Speed-Inventur“. Für alle, die sich fragen: „Was habt Ihr Euch dabei gedacht?“ hier ein paar Hintergründe dazu.

Alles neu macht der Mai. selly hat nicht nur eine neue Website, sondern auch dieses Blog gestartet. Bloggen erlaubt es uns, unsere Gedanken in mehr Worte zu fassen, als auf eine Powerpoint oder eine normale Website passt. Wir haben tolle