Auch Non-Food-Produkte gehören zum täglichen Bedarf in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Ob Papierhandtücher, Müllbeutel oder Toilettenpapier – viele Artikel müssen regelmäßig und zuverlässig verfügbar sein. Genau dafür gibt es jetzt CIV-MH auf selly.

selly gibt die Übernahme durch den europäischen Software-Investor Everfield bekannt. Everfield ist ein langfristig orientierter europäischer Software-Investor und konzentriert sich unter anderem auf den Food-Tech-Markt in Europa. Das selly-Team unter der Leitung von CEO Eric von Czapiewski und COO Christian Hänelt führt das Unternehmen weiterhin in der gewohnten Art und Weise von Berlin aus.

„Kann ich nicht selbst auf meine Daten in selly zugreifen?“ Diese Frage haben wir öfters von Lieferanten gehört. Deshalb gibt es jetzt ein neues selly-Tool: sellyoffer Selfservice. Damit können Lieferanten ihre Artikel-, Kunden- und Bestelldaten selbst hochladen, pflegen und verwalten. Besonders praktisch: Änderungen an Preisen oder das Anlegen neuer Kunden können sofort vorgenommen werden. Das Tool führt die Benutzer durch den Prozess und verhindert Fehler. Ein weiterer Vorteil: Wer sich dafür entscheidet, die Daten selbst zu verwalten, spart die monatliche Grundgebühr.

Die Messe Leipzig rief – und alle kamen: nämlich zur Live Expo Leipzig 2026 von Edeka Foodservice und Handelshof. Auch das selly-Team ließ sich die Gelegenheit nicht entgehen, vor Ort Präsenz zu zeigen. Neben guten alten Bekannten aus der Branche wurden auch viele neue Gesichter am Stand von sellysolutions willkommen geheißen. Zu schlemmen gab es hier zwar nichts, aber die Tipps und Tricks von der Bestellung bis zur Inventur mit der selly Foodservice Cloud wurden ebenso gern mitgenommen. Besonders ein Zauberwort überraschte viele Messebesucher.

Na, haben Sie schon alle Geschenke gepackt – oder genießen Sie noch ganz entspannt die Vorfreude auf das große Fest? Noch ist etwas Zeit, doch die Weihnachtsstimmung macht sich schon überall bemerkbar. Wir vom selly-Team möchten diesen Moment nutzen, um Ihnen von Herzen Danke zu sagen – für Ihre Treue und die gute Zusammenarbeit. Wir wünschen Ihnen wundervolle Feiertage voller Geborgenheit, gemütlicher Stunden im Kreis Ihrer Liebsten und natürlich vielen genussvollen Momenten beim Schlemmen mit Familie, Freunden und Gästen. Und falls Sie noch eine köstliche Idee für die Festtage suchen: Probieren Sie doch einmal dieses Rezept für das Berliner Weihnachtsbrot. Ein echter Genuss!

Die Wendland Spice & Food GmbH aus dem Raum Würzburg ist als neuer Lieferant bei selly an Bord. Das mittelständische Unternehmen ist spezialisiert auf die Entwicklung und Herstellung von Produkten für die Systemgastronomie, Großverbraucher, Gemeinschaftsverpflegung und die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie. Ab sofort können selly-Kunden direkt über die selly Foodservice Cloud bei Wendland bestellen.

Am 2. April öffnete die Live! EXPO – präsentiert von EDEKA Foodservice und Handelshof – ihre Tore in Nürnberg. Und viele Besucherinnen und Besucher kamen, um die neusten Trends in Gastronomie, Foodservice und Convenience zu beschnuppern. Im wahrsten Sinne des Wortes, denn über dem Messegelände hing der Duft von Gebrutzeltem. Einer der 150 Aussteller war sellysolutions. Zwischen Seafood, Fritten und dem Zahlungswerk von Edeka präsentierten die Berliner Softwareentwickler ihre selly Foodservice Cloud.

Die HOGA ist die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in Süddeutschland. Vom 12. bis 14. Januar stellten rund 530 Aussteller in Nürnberg neue Produkte, Trends und Entwicklungen im Gastgewerbe vor. Über 16.600 Besucherinnen und Besucher kamen vorbei, um den neusten Trends und Entwicklungen der Branche auf der Spur zu bleiben. Gemeinsam mit dem Netzwerk Zukunft Gastronomie war auch sellysolutions mit einem Stand vor Ort. Auch eine Reihe von selly-Kunden war der Einladung auf die Hoga 2025 gefolgt.

Die ersten Eisblumen zieren die Fenster und manch einer hört Rentier Rudi schon mit den Hufen scharren: „Ho ho ho, es weihnachtet sehr!“ Passend zu den Feiertagen haben wir von selly ein originelles Rezept für Sie herausgesucht. Möchten Sie Ihre Gäste mal mit etwas ganz Besonderem überraschen? Neben Vanillekipferln und Zimtsternen findet sich auf dem bunten Teller bestimmt noch ein Plätzchen (haha!) für diese leckeren orientalischen Kekse namens „Bachkoutou“.

In der Großküche des Seniorenwohnparks Dorotheenthal in Arnstadt kann es schon mal stressig werden. Schließlich werden hier täglich 320 Mahlzeiten für die Bewohner von insgesamt 5 Häusern zubereitet. Zweimal pro Woche kauft die Küche die Lebensmittel dafür ein – früher per Fax, jetzt am Tablet mit selly.