Die Gastronomie ächzt unter dem Fachkräftemangel. Arbeitsmarktexpertinnen vom IW Köln werfen bereits die Frage nach dem „Sorgenkind Gastro“ auf. Aus keiner anderen Branche sind seit Beginn der Coronapandemie so viele Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer abgewandert – viele für immer. Ein Problem,

Lebensmittelhersteller stehen immer vor der Frage, wie sie ihrer Kundschaft die neusten Produkte schmackhaft machen können. Aufgrund von Corona gibt es eine Vielzahl an zusätzlicher digitaler Kommunikation. Salomon FoodWorld möchte es den Gastronomen möglichst einfach machen, ein neues Produkt online

Manchmal haben selly-Kunden es eilig: nur noch fix die vergessenen Tomaten zum Warenkorb hinzufügen oder die vorbereitete Wochenbestellung abschicken. Dafür haben wir eine praktische Lösung: die Schnellbestellung direkt im Browser. Dort können Sie die Grundfunktionen von sellyorder nutzen – von

Die Lieferung von Lebensmitteln ist kompliziert, da geht leicht etwas schief. Mal wird Wurst statt Fisch geliefert, mal fehlt Ware oder ist beschädigt. Für Küchenchefs bedeutet das eine Reklamation. Gut, dass sie das direkt bei der Warenanlieferung erledigen können –

Die selly Foodservice Cloud auf Ihrem PC ist toll, aber kennen Sie schon unsere mobile App sellyping für Smartphone und Tablet? Beide Programme sind optimal aufeinander eingespielt – und als Team einfach unschlagbar. Ganz konkret kann sellyping sogar Ihr Retter

In Zeiten der Coronakrise müssen systemrelevante Branchen wie Lebensmittelhandel und Foodservice für den Schutz von Mitarbeitern und Kunden sorgen. Andreas von Czapiewski, Geschäftsführer von sellysolutions, ruft dazu auf, die Möglichkeit der Onlinebestellung über die selly Foodservice Cloud konsequent zu nutzen.

Selbstverständlich können Sie die sellyApps jederzeit auch im Homeoffice nutzen. Die Software läuft wie immer stabil, der Support ist besetzt. Fragen und Antworten zur Benutzung der sellyApps im Homeoffice finden Sie hier.

Am Sonntag duftete es besonders lecker aus dem Gebäude der Suppenküche Lichtenrade: Zur großen Überraschung der Gäste gab es ein weihnachtliches Drei-Gänge-Menü – auf den Tisch gebracht von den Guerilla Chefs. Das Netzwerk junger Köche hatte sich mit dem ehrenamtlichen

Ein weiteres Team hat sich bei der Jubiläums-Challenge angemeldet, um beim Wettbewerb um die schnellste Inventur dabei zu sein. Die Siegprämie von 5.000 Euro könnte der Verein „Nachbarschaftszentrum Suppenküche Lichtenrade e. V.“ gut gebrauchen. Schließlich wird dort nicht nur Suppe

Wer schafft die Inventur am schnellsten? Auf dem Jubiläums-Event „20 Jahre selly“ am 6. November in Berlin werden verschiedene Küchenteams bei der Challenge „Speed Inventur“ gegeneinander antreten. Das erste Team, die Guerilla Chefs, stellt sich hier vor: Simon, Johannes und

Koch und Gastronom Simon Kolar stammt aus einer Gastronomenfamilie. Nach anfänglichem Widerstand landete auch er in der Gastro – schwor sich aber, die Branche zu verändern. Das macht er nicht nur mit tollen Fotos für seine über 20.000 Follower auf

Tausende Küchenchefs nutzen die selly Foodservice Cloud – einige sind bereits echte Profis, andere schöpfen die hilfreichen Funktionen bei weitem nicht aus. Henry Stephan gibt hier ein paar wertvolle Tipps aus seiner langjährigen Erfahrung als Kundenbetreuer bei selly.