SELLY AUF DER MESSE HOGA 2023: Mit Optimismus ins neue Jahr
Drei Tage, 470 Aussteller und 18.000 Besucherinnen und Besucher: Die Gastronomiefachmesse HOGA in Nürnberg startete mit Schwung ins neue Jahr. In der von Krisen geplagten Gastronomie und Hotellerie waren Hoffnung und Optimismus zu spüren. selly war mit einem Stand in der Halle 4A direkt an der Bühne dabei.
Am Messestand wurde das gesamte Portfolio von selly vorgeführt. Auch die Geschäftsleitung war vor Ort und stellte fest: Es lag Aufbruchsstimmung in der Luft – vor allem die Digitalisierung war in aller Munde. „Digitale Lösungen werden immer mehr als Arbeitserleichterung im Alltag wahrgenommen. Gerade in Zeiten der Personalnot können Produkte wie die selly Foodservice Cloud Antworten auf aktuelle Herausforderungen liefern“, stellt Eric von Czapiewski, Geschäftsführer von sellysolutions, fest.
Eric von Czapiewski freut sich auf Messebesucher
Am Stand konnten sich Kunden Präsentationen anschauen oder direkt ihr Problem schildern, um tiefer in die selly-Welt einzusteigen. „So ein Beratungsgespräch konnte auch mal eine ganze Stunde dauern“, berichtet Patrick Thull, Head of Sales. „Die Stimmung war großartig und unsere Besucher waren interessiert und aufgeschlossen für Neues“, freut sich Patrick Guhl von der Kundenbetreuung. Im Vorfeld hatte selly 250 Tickets an Bestandskunden und potenzielle Neukunden versendet.
Selfie am Messestand: Patrick Thull, Patrick Guhl und Christian Hänelt (v.l.n.r.)
Über die Gespräche am Stand hinaus konnte das selly-Team viele Kontakte zu anderen Ausstellern knüpfen und Termine für einen fachlichen Austausch vereinbaren – ein Grundstein für zukünftige Partnerschaften. Als aktuelle Trends neben der Digitalisierung nahm das Team die Themen Nachhaltigkeit sowie Fleisch- und Ei-Ersatzprodukte mit nach Hause.
Christian Hänelt, COO bei selly, fasst zusammen: „Digitalisierung ist immer noch das größte Thema. Für uns bedeutet das, Kunden gezielt dabei zu unterstützen, was man wann und wie digitalisiert. Es geht darum, Prozesse zu optimieren, Kosten zu senken, aber dabei den Gast im Blick zu behalten.“
Eines wurde deutlich: Die selly Foodservice Cloud trifft den Zeitgeist. Das selly-Team plant, auch bei ähnlichen Veranstaltungen wieder dabei zu sein. Denn wie heißt es so schön: Nach der Messe ist vor der Messe.
Fotos: sellysolutions Servicegesellschaft mbH
