GUT GEBRÜHT IST HALB GEWONNEN Hochwertiger Kaffee von Kaffee-Konzepte
Ohne Kaffee läuft nichts. Das Lieblingsgetränk der Deutschen darf auch in Kliniken und Pflegeeinrichtungen, Mensen und Gastronomiebetrieben nicht fehlen. Vor allem schmecken soll es – und das auch in den im Foodservice üblichen großen Mengen. Das Familienunternehmen Kaffee-Konzepte ist seit 1993 mit eigenen Kaffeemaschinen und ungefrorenem Kaffeekonzentrat am Markt erfolgreich. Die Produkte sind auch über selly erhältlich.
Die Flüssigkaffeeextrakte des Unternehmens eignen sich besonders gut, um große Mengen an Kaffee schnell und einfach zu produzieren. Sie werden ausschließlich aus frisch gemahlenem Röstkaffee hergestellt und enthalten keine Zusatzstoffe oder Säureregulatoren. Damit die Aromafrische und die hohe Qualität besonders gut erhalten bleiben, werden die flüssigen Kaffeekonzentrate aseptisch abgefüllt in BiB (Bag in Box).
Die ungefrorenen Produkte von AROMAT Cafe Direct überzeugen durch ihre exzellente Qualität, eine besonders hohe Ergiebigkeit und die einfache Handhabung. Da keine Kühlung erforderlich ist, entfallen zusätzliche Transport- und Lagerungskosten. Die hochwertigen Extrakte werden durch die Vermischung mit Wasser im richtigen Verhältnis erzeugt, um eine durchgängig gute Qualität von schwarzem Kaffee zu garantieren. Ein weiterer Vorteil: Kleinere Menge Kaffee können rasch nachproduziert werden, sodass es keine unerwünschten Restmengen gibt, die dann weggeschüttet werden müssten.
AROMAT Cafe gibt es in drei leckeren Sorten:
AROMAT Cafe GOLD DIRECT
Eine fein abgestimmte Mischung aus Arabica- und Robusta-Kaffees für milden und ausgewogenen Kaffeegeschmack – mit dem Rainforest-Alliance-Siegel für ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit.
AROMAT Cafe Extra DIRECT
Kraftvoll würziger Kaffeegenuss mit guter Struktur und vollmundigen Aromen. Hergestellt aus 100 % herzhaften Robusta Kaffees – mit dem Rainforest-Alliance-Siegel für ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit.
AROMAT Cafe Organic DIRECT
100 % Arabica Kaffee mit einem milden Geschmacksprofil.
100 % Bio-Kaffee mit dem Fairtrade-Siegel.
Bei Kaffee-Konzepte erhält der Kunde alles aus einer Hand: Maschine, Konzentrat und Service. Das mittelständische Unternehmen aus Bad Schwartau legt besonders viel Wert auf eine enge Kundenbeziehung: „Unsere Stärke ist, dass wir auf die Bedürfnisse unserer Kunden viel individueller eingehen können als beispielsweise ein Konzern. Das gilt für Sonderwünsche bei der Software, das kundenspezifische Branding der Maschinen und natürlich den Service. Bei uns kaufen Sie nicht nach Schema F“, erklärt Tatjana-Claudia Hogrefe, Geschäftsführerin der Kaffee-Konzepte GmbH & Co. KG.
Passen perfekt zusammen: Maschine + Konzentrat
Kaffee-Konzepte baut eigene Kaffeemaschinen für Flüssigkaffee und Kaffeespezialitäten. Diese überzeugen durch ihre robuste und langlebige Bauweise aus Edelstahl und das halbautomatische Reinigungssystem. Die leistungsstarken Vollautomaten punkten mit der für Flüssigkaffee typischen hohen Ausgabegeschwindigkeit von bis zu fünf Litern pro Minute. Zudem verfügen sie über eine separate Heißwasserausgabe, z. B. für Tee.
Vorteile der Maschinen für Flüssigkaffeeextrakte sind:
- Hohe Belastbarkeit aller Maschinenkomponenten
- Einfache Handhabung der leistungsstarken Vollautomaten
- Hohe Ausgabegeschwindigkeit
- Gleichbleibend hohe Produktqualität
- Geringer Reinigungsaufwand ohne Reinigungsmittel
- Geringes Wartungsaufkommen
- Wartungen können durch die Haustechnik nach entsprechender Einweisung erfolgen
Auch ökologisch ist Kaffee-Konzepte auf der Höhe der Zeit. Dass die ungefrorenen Konzentrate nicht im TK-Laster transportiert und im TK-Lager aufbewahrt werden müssen, spart Energie und Kosten. Die Kaffeesorten haben entweder das Bio-Siegel oder das Rainforest-Alliance-Siegel. Und die BRITA-Filterpatronen der Maschinen werden selbstverständlich zum Recycling an den Hersteller zurückgeführt.
Na, Lust auf Kaffee? Dann probieren Sie einfach mal. Die Artikel von Kaffee-Konzepte finden Sie bei selly. Übrigens: Eine Kaffeemaschine ist nicht zwingend notwendig. Die Extrakte lassen sich auch manuell zubereiten, z. B. testweise oder bei Großeinsätzen von Rettungskräften. Einfach die 2 Liter BiB mit heißem Wasser aufgießen. Das ergibt 60 Liter leckeren, heißen Kaffee. Die Dosierung kann je nach Geschmack angepasst werden.
