Im Reiter Zutaten öffnen Sie mit Klick auf den Schaltknopf den Zutatenbrowser.
Zum Auffinden einer Zutat geben Sie einen entsprechenden Suchbegriff in das Feld Name (s. Markierung 1) ein.
Zusätzliche Einschränkungen definieren Sie mit Auswahl einer Gruppe oder/und Untergruppe.
Sie starten den Suchlauf mit Klick auf [Suche] (s. Markierung 2).
In der Ergebnisliste (s. Markierung 3) markieren die Zutat und übernehmen diese mit Klick auf [Hinzufügen] in den Zutaten-Reiter des Dialoges Eigenschaften der
Speise.
Der Zutatenbrowser bleibt für eine weitere Suche bzw. Übernahme geöffnet.
Dazu leeren Sie mit Klick auf [Blanko] das Feld Name.
Sie verlassen den Zutatenbrowser mit Klick auf [Schließen].