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| Alle Zutaten werden im Zutaten-Editor verwaltet. Hierbei sind die Aufnahme einer Zutat
durch direktes Eintragen in den Zutaten-Editor oder die
automatische Übernahme der Zutaten beim Anlegen eines Rezeptes
möglich. |
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Sie öffnen den Zutaten-Editor über das Symbol 'Salz-/Pfefferstreuer'.
Es öffnet sich der Such-Dialog des Editors und die Liste der bereits benutzten/ angelegten Artikel bzw. Zutaten wird ausgegeben. |
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Im Reiter Lieferartikel wird die Verbindung der Zutat mit einem
Lieferartikel hergestellt. Dieser Lieferartikel kann einem Artikel eines sellyorder-Lieferanten
oder einem Artikel eines eigenen Lieferanten zugeordnet werden.
Zusätzlich können Standardverknüpfungen festgelegt werden.
Weiterhin bearbeiten Sie hier für Ihren Lieferartikel, den
Grammfaktor für die Preisberechnung, rufen Informationen zum
Artikel aus der PRiNS-Datenbank ab oder löschen ggfs. den Lieferartikel. |
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Zum Bearbeiten des Grammfaktors wählen Sie im Reiter
Lieferartikel des Zutaten-Editors
die gleichnamige Schaltfläche (s. Markierung 1).
Sie bestimmen aus den Angaben den Grammfaktor für die Preisberechnung in Rezepten und Speiseplänen. |
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Im Bereich
Importdaten des Dialogs
Grammfaktor bestimmen (s.
Markie- rung 2) werden die
Artikelangaben angezeigt, die über
Lieferanten-/Liefer- artikelauswahl mit übernommen wurden.
Im Bereich
Einzeleinheit (s. Mar- kierung 3) tragen
Sie die Anzahl der Einzeleinheit und das Abtropf- bzw.
Nettogewicht in Gramm ein.
Beim Hinzufügen über gleichnamige Schaltfläche wird der Wert 2
für den Wareneinsatz WE-2 automatisch ermit- telt und im Feld
Preis (WE-2) (s. Markierung 4) ausgegeben.
Sie sehen den Preis pro 100g.
Sie haben nun die Voraussetzung geschaffen, um im
Rezept-Reiter Zutat den Wert für den WE-2 zu übernehmen.
Sind die
vorgeschlagenen Werte kor- rekt, betätigen Sie die
Schaltfläche [Hinzufügen] (s. Markierung 5),
be- kommen nachfolgend die Schaltfläche [Schließen] und schließen
den Dialog
(s.a.
Grammfaktor bestimmen). |
| Lupe
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| s.a. |
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| Schließen |
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