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Online - Hilfe sellymenue

Speiseplan drucken-Schritt 3

Ausgabe zusätzlicher Informationen

Bei dem Ausdruck Ihres Speiseplans in sellymenue wählen Sie im dritten Schritt den Inhalt, der zusätzlich zu den Speisen dargestellt werden soll.
Sie haben vier Hauptpunkte zur Auswahl: die Zusatzstoffe, die Allergene, die Nährwerte und die VK-Preise.

Aufruf

Voraussetzung für einen Speiseplanausdruck ist ein geöffneter Speiseplan.
Es öffnet sich das Druckcenter (Druckassistent).

Zusatzstoffe und/oder Allergene

Für die zusätzlichen Informationen über vorhandene Zusatzstoffe und/oder Allergene wählen Sie zwischen zwei Darstellungsoptionen (s. l. Markierung im Bild):

Darstellung an der Speise:
Im Beispiel sehen Sie das Allergen g-Milch unterhalb der Speise angezeigt.

Darstellung an der Komponente:
Im Beispiel sehen Sie das Allergen g-Milch direkt an der Komponente angezeigt.

Deklaration an der Komponente berücksichtigt nicht einen angepassten Bezeichnungsvorschlag
Haben Sie als Speise ein Menü zusammengestellt und den bei diesem Vorgang angezeigten Bezeichnungsvorschlag geändert, wird dieser nicht bei dem Speiseplanausdruck mit Anzeige der Zusatzstoffe und/oder Allergene an der Komponente berücksichtigt. In diesem Fall wird der im Komponentenbrowser angezeigte Bezeichnungsvorschlag im Speiseplanausdruck verwendet (s. dazu Komponentenbrowser).

Neben dem Druck der Speisen erhalten Sie eine zusätzliche Seite mit allen Allergen-Informationen aufgeschlüsselt nach Komponenten.

Preis / Preisgruppe

Aktivieren Sie nur die Checkbox VK-Preise anzeigen, erhalten Sie den VK-Preis im Ausdruck. Aktivieren Sie zusätzlich ein Preisgruppenfeld (Preis 1-3) und belassen die voreingestellt Gästegruppe (im Beispiel M (Mitarbeiter), A (Außer Haus)) bzw. wählen eine andere aus der Liste aus, erweitern Sie Ihren Ausdruck mit diesen Angaben der Preisgruppen.

Preisgruppen und Preise müssen vorher definiert sein
Voraussetzung hierfür ist die Festlegung entsprechender Preisgruppen und die Zuordnung zur jeweiligen Speise. Die Speise hat in diesem Fall keinen Fixpreis.

Von Schritt 3 zu Schritt 4 gelangen Sie mit Klick auf die Schaltfläche [weiter]. Um einen Schritt zurückzugehen, nutzen Sie gleichnamige Schaltfläche.

s. a.
Speiseplan drucken
Schritt 1 (Auswahl einer Vorlage, wenn vorhanden, Info über Stand der Freigabe)
Schritt 2 (Auswahl HTML- oder PDF-Format)
Schritt 3 (für Excel-Druck) (Auswahl zusätzlicher Infos (Zusatzstoffe, Allergene, Nährwerte, VK-Preise, Ernährungsprotokoll, Zutaten und Lieferartikel an Zutat)
Schritt 4 (Auswahl Tabellenansicht oder Liste)
Schritt 5 (Auswahl Seitenformat bzw. Ausrichtung; nur für PDF-Format)
Schritt 6 (Auswahl Hintergrund)
Schritt 7 (Auswahl Schrifteigenschaften und Randgröße)
Kopf- und Fußzeilentext definieren
Speiseplan freigeben