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Rezept anlegen

Nährwerte, Auswahl der Nährstoffe

In der Rezeptverwaltung sellymenue stehen Ihnen für ein Rezept auch Nährwertangaben zur Verfügung.
Je nach Vorkommen der Nährwertinformation an den einzelnen Zutaten, sehen Sie die berechneten Nährwerte im entsprechenden Reiter. Die Nährstofftauswahl können Sie anpassen und sortieren.
Sie stellen Ihre Nährstofftabelle aus der Vielzahl der möglichen Werte selbst zusammen und markieren die Nährstoffe, die Sie standardmäßig im Reiter Nährwerte angezeigt haben möchten.

Aufruf

Im Reiter Nährwerte (s. Markierung 1) klicken Sie dazu auf den Schaltknopf (s. Markierung 2) und erhalten den Dialog Nährstoffe auswählen.

Sortierung

Sie finden unterhalb der Liste zwei Pfeiltasten (s. l. Markierung 1) mit deren Hilfe Sie die Reihenfolge der Nährstoffe in Ansichtslisten verändern können. Sie markieren dazu eine bzw. mehrere Nährstoffe und klicken pro Zeilenverschiebung einmal.

Durch eine Sortierung der Tabelleneinträge lassen sich Nährstoffe schneller finden. Nutzen Sie dazu die Möglichkeiten die Sie mit Klick auf [Sortierung...] (s. l. Markierung 3 und Liste rechts) erhalten.

Auswahl und Übernahme

Sie markieren die Nährstoffe mit Klick in die Checkboxen X. Beim Verlassen der Zeile wird diese mit einem (√) gekennzeichnet.

Ihre Auswahl wird mit Klick auf die Schaltfläche [Übernehmen] (s. o. l. Markierung 4) in den Reiter Nährwerte übernommen. Anschließend können Sie die Nährstoffwerte manuell in gleichnamige Tabellenspalte direkt eintragen.

Um eine bereits getroffene Auswahl zurückzusetzen steht Ihnen ein Schaltknopf (s. o. l. Markierung 2) zur Verfügung. Mit einem Klick sind alle 137 angezeigten Nährstoffe deaktiviert. Das Ergebnis ist eine leere Nährstoffliste im Reiter Nährwerte.

s. a.
Rezeptanlage
Auswahl, Eintragen der Nährwerte:
→ Einzelnährwerte der Zutaten
→ Status der Nährwertangaben
→ Sicht der Zutatnährwerte im Zutaten-Editor
→ D-A-CH Nährwertevergleich

Darstellung von Speise- und Menüdaten im Speiseplanausdruck

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