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Zutaten-Editor
Reiter Suche, Zutaten-Verweise
Aufruf
Mit Klick
in die Toolbar auf das Symbol Zutaten-Editor 
(Salz-/Pfefferstreuer) öffnen Sie den Zutaten-Editor.
Wo wird die Zutat verwendet?
Um zu erfahren, in welchen Rezepturen und Speiseplänen die markierte Zutat verwendet wird, klicken Sie auf die Schaltfläche [Verweise...]
(s. Markierung 1) und erhalten das Fenster Zutat-Verweise
für "Baguette". Hier sehen Sie zehn Verweise (s.
Markierung 2) aufgelistet.
Farblich werden die Rezepte gelb und die Speisepläne türkis gekennzeichnet.
Es werden jeweils die Namen der Rezepte und der Speisepläne
angezeigt. Für die Verwendung in einem Speiseplan werden
zusätzlich die Angaben zur Zeile und Spalte
angezeigt.
Im letzten Verweis Speiseplan Kantine II|Z2S6: Baguette
mit Kochschinken zeigt die Angabe Z2S6,
dass dieses Rezept in der Zeile 2 und in der Spalte 6 verwandt
wurde (Bildbeispiel).
Die gewählte Zutat Baguette wird in sechs Rezepten und in vier Speiseplänen verwendet (6 + 4 = 10 Verweise).
Zutat austauschen
Möchten Sie die Zutat Baguette in dem ausgewählten Rezept oder Speiseplan des Fensters Zutat-Verweise für "Baguette" austauschen, markieren Sie den Verweis und klicken auf [Austausch...] (s. o. Markierung 3).
Im Dialog durch Zutat / Basisrezept austauschen markieren Sie die Zutat in der Tabelle (im Beispiel Körnerbrötchen) und klicken auch hier auf [Austausch] (s. l. Markierung).
Nach erfolgreichem Austausch erhalten Sie diesen Hinweis (s.
r.) und
sehen das Austauschergebnis im Dialog.
Jetzt existieren nur noch neun Verweise.
Rezeptinformation
Um das zu einem Rezept-Verweis dazugehörige Rezept zu öffnen, markieren Sie zuerst den Verweis in der Tabelle und klicken nachfolgend auf [Rezept...] (s. l. Markierung).
Es öffnet sich der Rezept-Editor (s. r.) und im Reiter Zutaten ist die verwendte Zutat, im Beispiel Baguette, zu finden.
Sie kehren mit Klick in die Toolbar auf das Symbol Zutaten-Editor
in den Zutaten-Editor zurück.
