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Rezept anlegen

Eigenen Zusatzstoff aufnehmen, verwalten

Es besteht die Möglichkeit, die bestehende Liste der Zusatzstoffe durch eigene Einträge zu ergänzen. Die Erweiterung steht anschließend für alle Rezepturen zur Verfügung.
Diese eigenständig erfassten Zusatzstoffe können Sie auch wieder aus der Liste entfernen.

 

Aufruf

Sie öffnen über das Blatt-Icon in der Toolbar den Dialog Rezept, wechseln in den Reiter Zusatzstoffe. und nutzen nachfolgend den Schaltknopf (s. u. Markierung 1).

 

Zum Hinzufügen von eigenen Zusatzstoffen klicken Sie auf den Schaltknopf (s. Markierung 2), erhalten eine leere Zeile und tragen Ihren Zusatzstoff ein.

Jeder Zusatzstoff hat eine Fußnote und eine Bezeichnung
 Erfassen Sie einen eigenen Zusatzstoff wird nicht nur eine Bezeichnung sondern auch eine Fußnote definiert. Die Fußnote besteht aus zwei Zeichen und muss mindestens einen Buchstaben enthalten z. B. A2.

Mit Klick auf [Speichern] wird der Vorgang beendet und Sie können das Fenster schließen.

 

s. a.

  1. Schritt:  Rezept-Basisdaten eintragen
  2. Schritt:  Auswahl, Eintragen der Zutaten
  3. Schritt:  Auswahl, Eintragen der Nährwerte
  4. Schritt:  Markieren der Zusatzstoffe
     Eigenen Zusatzstoff löschen
     Zusatzstoffe einer Zutat
  5. Schritt:  Auswahl der Allergen
  6. Schritt:  Auswahl, Eintragen der Rezeptfilter

Darstellung von Speise- und Menüdaten im Speiseplanausdruck

 
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