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Rezept anlegen
Nährwerte, Detaillierte Ansicht der Zutat-Einzelnährwerte
Rezeptansicht öffentliche Zutat
Einzelnährwerte der Zutaten
Im Reiter Nährwerte (s. Markierung 1) rufen Sie
über die Schaltfläche [Zutatwerte...] (s.
Markierung 2) die Einzelnährwerte der Zutaten auf.
Markieren Sie eine Zutat, klicken nachfolgend auf die Schaltfläche [Zutat...] (s. Markierung 3)
wechseln Sie zum Zutaten-Editor mit Fokus auf die
Zutat (s. Bild rechts).
Zutatansicht
Ansicht der Zutat-Nährwerte im Zutaten-Editor
Für die Zutat Mettwurst grob werden die Einzelnährwerte angezeigt. Da es sich hier um eine öffentliche Zutat handelt (siehe Icon oben links
), basieren die Nährwerte auf
dem BLS-Schlüssel W114000.
Rezeptansicht eigene Zutat
Einzelnährwerte der eigenen Zutat
In der Ansicht der Nährwerte wurde die eigene Zutat Zwiebeln, gewürfelt markiert.
Mit Klick auf die Schaltfläche [Zutat...] (s. Markierung) öffnen Sie auch hier den Zutaten-Editor.
Zutatansicht
Ansicht der Zutat-Nährwerte im Zutaten-Editor
Für die Zutat Zwiebeln, gewürfelt werden die
Einzelnährwerte angezeigt. Oben im Dialog wird der zugeordnete
Lieferartikel ARDO GmbH |11843 |ARDO CLASSICS Zwiebeln
gewürfelt 6x6mm 4x2,5kg ausgegeben (s. Markierung 1).
Über das Icon
(s. Markierung 2) rufen Sie das dazugehörige Produktdatenblatt
auf, aus welchem die Nährwerte entnommen werden.
Rückkehr zur Rezeptansicht
Um zurück in die Rezeptansicht zu gelangen, nutzen Sie bitte das Rezeptbuch-Icon 
in der Toolbar.