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| Die vorausgewählten Nährstoffe werden in der
Tabelle angezeigt. |
| Die Spalte
Art. (tatsächlich berücksichtigte/maximale
Artikelanzahl) zeigt an, wie viele der im Rezept hinterlegten Zutaten
in die berechnete Nährwertmenge eingeflossen sind. |
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Die
Statusmeldung ist in schwarzer Schrift ausgegeben (s.
Markierung 1). Es sind keine Nährwertangaben
vor- handen (s. Markierung 2).
Sieben Zutaten
sind im Rezept vorhanden.
Die Null zeigt an, dass keine Angaben
existieren.
Änderungen hinsichtlich der Einzelnährwerte pro Zutat können Sie
mit Klick auf die Schaltfläche [Zutatwerte...]
(s. Markierung 3) und im Nachfolgedialog mit markierter
Zutat über [Zutat...] vornehmen. |
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Die Statusmeldung sehen Sie
in grüner Schrift ausgegeben (s. Markierung 1), welche
Ihnen signalisiert, dass die Angaben vollständig sind (s.
Markierung 2).
Vier Zutaten sind im Rezept vorhanden und
für jede Zutat ist jeweils ein Wert für jeden Nährstoff
vorhanden.
Informationen über die Einzel- nährwerte pro Zutat bekom- men Sie
mit Klick auf die Schaltfläche [Zutatwerte...]
(s. Markierung 3). |
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Hier sehen Sie die
Statusmel- dung in roter Schrift ausge- geben (s.
Markierung 1). Es wird informiert, dass die Angaben
unvollständig sind (s. Markierung 2).
Neun Zutaten
sind im Rezept vorhanden, es existiert aber nicht für jede Zutat
jeweils ein Wert für jeden Nährstoff, sondern nur
für vier.
Informationen über die Einzel- nährwerte pro Zutat bekom- men Sie
mit Klick auf die Schaltfläche [Zutatwerte...]
(s. Markierung 4). |
| Bildbeispiel |
| Es wurden für den Nährstoff Energie (Kilokalorien)
nur bei vier Zutaten Nährwerte hinterlegt (s.o. Markierung 2). Andernfalls wurden für
den Nährstoff Gesättigte Fettsäuren bei allen (demzufolge neun) Zutaten Werte hinterlegt (s.o. Markierung 3). |
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Mit Klick auf die
Schalt- fläche [Zutatwerte...], werden die Einzelnähr- werte der Zutaten anzeigt.
In dieser Übersicht werden die Nährstoffe spaltenweise und
die Zutaten zeilenweise angezeigt.
Im Bild sind die vier Zutat-Einzelnährwerte für den
Nährstoff kcal[kcal] (Energie (Kiloka- lorien))
markiert.
Blau hinterlegt ist die Nährstoff-Spalte
GsFs[g] (Gesättigte Fett- säuren), in
der für jede Zutat ein Nährwert vorhanden ist (s. o.
Markierung 3 => 9/9).
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| Lassen Sie den Dialog Nährwerte der Zutaten im Rezept: "Apfel-Zimt-Creme..." geöffnet und klicken im darunterliegenden
Dialog im Reiter Nährwerte einen anderen Nährstoff an, wird nachfolgend dieser im oben liegenden Übersichtsdialog
Nährwerte der Zutaten für Rezept: "Apfel-Zimt-Creme..." zur besseren Ansicht blau hinterlegt. |
| Markieren Sie nun im Übersichtsdialog eine Zutat (bspw. Apfel geschält)
(s. Mouseover im Bild) und betätigen die gleichnamige Schaltfläche unten rechts, wechseln Sie zur markierten Zutat in den
Zutaten-Editor und könnten auch hier Änderungen vornehmen bzw. sich informieren. |
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Im Zutaten-Editor sind für die Zutat Apfel, geschält pro 100 g 55 kcal
ausgewiesen.
Diese Zutat wird mit einer Menge von 4000 g für 100
Portionen im Rezept verwendet, das bedeutet, 40 g pro
Einzelportion.
Es ergeben sich:
100 g = 55 kcal
40 g = 22 kcal
Diese 22 kcal werden im Übersichtsdialog (s.o.)
für die Zutat ausgegeben
(s.a. Mouseover im Bild oben).
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| s.a. |
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