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Rezeptverweise

Haben Sie Rezepte erfasst, können Sie diese in Ihren Speiseplänen verwenden. Handelt es sich bei einem Rezept um ein Basisrezept, ist die Verwendung dieses als Zutat in anderen Rezepten möglich.

Um die Verwendung eines Basisrezeptes in Rezepte und Speisepläne bzw. eines Rezeptes in Speisepläne zu finden, nutzen Sie die Funktion Verweise.
Bei der Verwendung in Speiseplänen wird zusätzlich die Angabe zur genauen Zelle im Plan mit angezeigt, wo das Rezept verwendet wird.

Um die Verweisübersicht aufzurufen, öffnen Sie zuvor das Rezept im Rezept-Editor.

Aufruf

oder

Mit Klick auf das Rezeptbuch-Symbol bzw. in der erweiterten Toolbar das Öffnen-Symbol , öffnen Sie den Rezept-Editor bzw. den Dialog Rezept öffnen.

 

Wo wird das Rezept verwendet?

Um zu erfahren, in welchen Speiseplänen die geöffnete Rezeptur verwendet wird, klicken Sie auf die Schaltfläche [Verweise...] und erhalten das Fenster Rezept-Verweise für "Pfundstopf". Im Bildbeispiel sehen Sie 4 Vorkommen.
Es werden jeweils die Namen der Speisepläne und die Angaben zur Zeile und Spalte angezeigt.
Im letzten Verweis Speiseplan Kantine II|Z4S7: Pfundstopf zeigt die Angabe Z4S7, dass dieses Rezept in der Zeile 4 und in der Spalte 7 verwandt wurde.

Wo wird das Basisrezept verwendet?

Die Rezeptverweise für das Basisrezept "Fleischfond" werden analog nach Klick auf die Schaltfläche [Verweise...] angezeigt. Im Fenster Rezept-Verweise für "Fleischfond" sind im Bildbeispiel 4 Vorkommen aufgelistet.
Es werden jeweils die Namen der Rezepte und Speisepläne angezeigt.
Im Speiseplan-Verweis Neuer Speiseplan|Z3S5: Rotkohl oder Blaukraut zeigt die Angabe Z3S5, dass dieses Rezept im Speiseplan in der Zeile 3 und in der Spalte 5 steht.
Im letzten Verweis Neuer Speiseplan|Z4S3K1: Pfundstopf handelt es sich um ein Menü in der Speiseplanzelle. Dadurch ist die Angabe zur Zeile (Z4) und Spalte (S3) noch zusätzlich um die Angabe der Komponente (K1) ergänzt worden.

 

Rezeptverweise drucken

Die Übersicht der Speisepläne, in denen das Rezept verwendet wird, können Sie ausdrucken und nutzen das Drucker-Symbol im Dialog Rezeptverweise für ...
Im Druckcenter kann bestimmt werden, ob nur Rezepte, nur Speisepläne, Rezepte und Speisepläne, entweder als HTML- oder PDF-Dokument gedruckt werden sollen. Excel ist nicht verfügbar.