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AufrufSie öffnen einen Speiseplan bzw. legen einen neuen Plan an, klicken nachfolgend auf das weiße Symbol
in der Speiseplanzelle, erhalten den Dialog Eigenschaften der Speise und tragen Reiter für Reiter die Daten ein.

Im Reiter Preise brauchen Sie keine Eintragungen vorzunehmen, falls Sie im Reiter Speise bereits das Kästchen Fixpreis mit √ aktiviert und den Verkaufspreis vorgegeben haben.
Andernfalls erhalten eine Aufstellung Ihrer Preisgruppen mit den dazugehörigen Ist- und Soll-Verkaufspreisen entsprechend der definierten Preisaufschläge pro Gästegruppe.
Möchten Sie den errechneten Ist-Verkaufspreis ändern, können Sie mit der Maus in das entsprechende Feld klicken und einen anderen festen Preis eintragen.
Sichern Sie Ihre Änderungen mit [Übernehmen], verwerfen Sie Änderungen mit [Abbrechen] und verlassen Sie den Dialog mit [Ok] oder wechseln Sie zu einem anderen Reiter.