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Zutatenbrowser

Auswahl der Zutat

 

Alle Zutaten werden im Zutatenbrowser (Zutaten-Editor) verwaltet. Hierbei sind die Aufnahme einer Zutat durch direktes Eintragen oder die automatische Übernahme der Zutaten beim Anlegen eines Rezeptes möglich.
Wird der Zutaten-Editor erstmals geöffnet, enthält dieser nur die Daten des Zutatenpools sellyzutat, d. h. keine eigenen Zutaten.

Wird der Zutatenbrowser aus anderen Dialogen aufgerufen, um bspw. in einer bereits vorhandenen Zutatenliste Änderungen vorzunehmen, öffnet sich der Zutatenbrowser in eingeschränkter Ansicht nur mit dem Reiter Suche.

Aufruf aus Dialog Eigenschaften der Speise

Im Reiter Zutaten öffnen Sie mit Klick auf den Schaltknopf    den Zutatenbrowser.

Suchvorgang

Zum Auffinden einer Zutat geben Sie einen entsprechenden Suchbegriff in das Feld Name (s. Markierung 1) ein.
Zusätzliche Einschränkungen definieren Sie mit Auswahl einer Gruppe oder/und Untergruppe.
Sie starten den Suchlauf mit Klick auf [Suche] (s. Markierung 2).

Hinzufügen der Zutat zur Speise

In der Ergebnisliste (s. Markierung 3) markieren die Zutat und übernehmen diese mit Klick auf [Hinzufügen] in den Zutaten-Reiter des Dialoges Eigenschaften der Speise.
Der Zutatenbrowser bleibt für eine weitere Suche bzw. Übernahme geöffnet.
Dazu leeren Sie mit Klick auf [Blanko] das Feld Name.

Sie verlassen den Zutatenbrowser mit Klick auf [Schließen].

 

Hinzufügen von Basisrezepten als Zutat

Im Reiter Zutaten können Basisrezepte als Zutat hinzugefügt werden.

Sie öffnen dafür mittels dem Lupen-Symbol , den Dialog Eigenschaften der Speise, wechseln in den Bereich Zutaten und nutzen dort den Schaltknopf zum Öffnen des Zutatenbrowsers (s. Markierungen 1-3).

Haben Sie in der Speiseplanzelle ein Menü erstellt (Kennzeichnung mit ), öffnen Sie zuerst den Komponentenbrowser mit Klick auf das Verzeichnis-Symbol und öffnen nachfolgend an der entsprechenden Komponente, mit Klick auf das Lupen-Symbol , den Dialog Eigenschaften der Speise.

 

Im Dialog Zutatenbrowser wählen Sie den Bereich Basisrezept, markieren das zutreffende Basisrezept in der Tabelle, klicken auf [Hinzufügen] (s. Markierung 4) und schließen den Dialog.
Sie sehen jetzt das Basisrezept am Ende der Zutatentabelle (s. Markierung 5, rechts Zeile 16) eingefügt und schließen den Vorgang mit Klick auf [OK] ab.

Die Nährwerte, Zusatzstoffe und Allergene werden erst nach Speichern des kompletten Speiseplanes aktualisiert.