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Speiseplan

Tagesbezogene Nährwertberechnung mit D-A-CH Empfehlungen vergleichen-Druckansicht

 

Bei der Anlage eines neuen Speiseplanes in der Speiseplanung sellymenue übernehmen Sie Rezepturen als Speise in die Speiseplanzellen oder stellen sich Menüs zusammen.

Zur optischen Unterstützung, ob Ihr Speiseplan nährwertetechnisch ausgewogen ist, können Sie die Nährwerte berechnen lassen und mit den D-A-C-H Empfehlungen vergleichen. Die tagesgenaue Auflistung der Nährwerte können Sie ausdrucken.

 

Aufruf

Beachten Sie bitte, dass Sie zum Ausführen der Funktion zuerst einen Speiseplan über die Toolbar    öffnen müssen. Anschließend öffnen Sie den Dialog Speiseplan-Nährwertberechnung.

 

Um einen Ausdruck der Nährwertberechnung entsprechend der Vergleichswertes zu erhalten, klicken Sie zuerst die Checkbox an (s. Markierung 1), wählen nachfolgend die entsprechende Gruppe aus der Liste aus  (s. Markierung 2)  und starten die Druckvorgang mit Kick auf [Drucken].

Im Druckcenter wählen Sie zwischen den Ausgabe der Druckdaten in HTML-Format, als Adobe-Dokument oder Excel-Dokument.
Beachten Sie dazu den jeweiligen Infotext im Fenster.

Zusätzlich wählen Sie zwischen zwei Druck-Optionen, die den Druck der Nährwerte der Komponenten regeln:

  • keine = druckt keine Nährwerte der Komponenten.
  • wie in der Ansicht = druckt alle Nährwerte der Komponenten, wie sie im Nährwert-Dialog angezeigt werden

Druckbeispiel: Nährwertberechnung mit D-A-CH-Vergleichswerten im HTML-Format