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Speiseplan

Eigenschaften der Speise - Zutaten eintragen, erfassen, übernehmen

 

Für jede Speise im Speiseplan in sellymenue können Sie die Eigenschafen dieser Speise aufrufen und eventuell notwendige Datenaktualisierungen vornehmen. Im gleichnamigen Reiter werden alle Zutaten der Speise aufgelistet.
Sie können hier vorhandene Zutaten ändern, weitere Zutaten hinzufügen oder Einträge aus der Liste entfernen.

Zutaten ansehen/ändern

Im Reiter Zutaten informieren Sie sich über die in der Speise enthaltenen Zutaten, erfassen neue Zutaten und Mengen für die Anzahl der Basisportionen bzw. übernehmen die jeweilige Zutat aus dem Zutatenbrowser.

Vor jeder Zutat des Rezeptes, in der Spalte T finden Sie einen Hinweis auf deren Herkunft (Zutattyp).

Zutatentyp

Spalte T   Bedeutung

'leer' →  eigene Zutat des Speiseplaners.

      →  öffentliche Zutat = freigeschaltete Zutat eines anderen Nutzers, die weiterhin fremdverwaltet wird.

 
 

Auswahl und hinzufügen von Zutaten

Mit Klick auf     öffnen Sie den Zutatenbrowser, führen ggfs. eine Suche durch und übernehmen die Zutat.

Verknüpfung Zutat mit Lieferartikel

Möchten Sie eine Speisezutat mit einem Lieferartikel (gültig für Bestellvorgänge und WE-2 Berechnungen) verknüpfen, markieren Sie die Zutat und klicken auf den Schaltknopf  .
Nachfolgend erhalten Sie den Zutatenpass und haben hier verschiedene Möglichkeiten einen Lieferartikel zu bestimmen.

Zutat entfernen

Nach Markierung einer Zutat und Klick auf den Schaltknopf    wird die markierte Zutat aus der Liste entfernt.

Änderungen sichern

Sichern Sie Ihre Änderungen mit [Übernehmen], verwerfen Sie Änderungen mit [Abbrechen] und verlassen Sie den Dialog mit [Ok] oder wechseln Sie zu einem anderen Reiter.

Bitte beachten Sie hierzu, dass Wareneinstände und Nährwerte für Zutaten nicht manuell erfasst werden können, sondern nur durch Übernahme der Zutaten über den Zutatenbrowser mit übernommen werden.