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| Alle Zutaten des Speiseplans mit den
hinterlegten Mengen, entsprechend der angegebenen Portionen
werden, in einer Bedarfsliste zusammengefasst. Eine Bedarfsliste
ist demzufolge zutatenorientiert. |
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Um eine Bedarfsliste anzulegen, müssen Sie den Speiseplan öffnen.
Beachten Sie, dass Sie im ersten Schritt einen neu angelegten Speiseplan speichern müssen und erst nachfolgend die Bedarfsliste öffnen. |
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Im oberen Bereich sind alle Zutaten mit der Menge (Mengenspalte (gelb) s. Markierung 1) der angegebenen Portionen für
den gesamten Speiseplan enthalten.
Entsprechend der Bestelleinheit des einzelnen Lieferartikels wird pro Artikel die kleinstmöglichste
Bestelleinheit in der Spalte Vorschl. (Vorschlag, s. Markierung 2)) ausgegeben.
Um aber Mengen in der exportierten Einkaufsliste später in sellyorder zu haben, müssen Sie Mengen (Mengenspalte
(grün), s. Markierung 3) basierend auf die verwendeten Mengen eintragen. Dabei ist die kleinste Mengeneinheit = eins. |
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Es sind ebenfalls die Zutaten enthalten, für
die Sie keine Menge im Rezept erfasst haben (z.B. Salz, Pfeffer u.a.).
Sie können diese Bedarfsliste alphabetisch oder nach Mengen (größte
Menge oben) mit Klick auf die Spaltenüberschrift sortieren. |
| Lupe
Bild vergrößern |
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| Ein Ausdruck der Bedarfsliste bzw.
Einkaufsliste ist möglich.
Nutzen Sie dazu die Schaltfläche [Drucken]. |
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Bei der Funktion [sellyorder
Lieferanten] handelt es sich um die Nutzung des online-Bestellsystems sellyorder. Dabei werden die für den
Speiseplan benötigten Zutaten automatisch in einer
Einkaufsliste erfasst und können dann direkt per Fax, Telefon
oder auch elektronisch (bei Anschluss an das online –
Bestellsystem sellyorder) bei dem jeweiligen Lieferanten
bestellt werden. |
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| Wenn Ihr Lieferant sellyorder
nicht anbietet, Sie aber dennoch die Vorteile der lieferantenspezifischen Einkaufslisten haben wollen, können Sie
eigene Lieferanten anlegen. |
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| Zur Weiterverarbeitung bzw. -nutzung der Bedarfsliste in sellyorder müssen Sie Bedarfsliste in eine
Einkaufsliste exportieren. |
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| Das Splitten der Bedarfsliste
ist entweder tage- oder zeilenweise möglich. |
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| Das rechte Mausmenü auf der Zutatenliste bietet eine weitere Funktion nach Lieferanten gruppieren. |
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| Für Zutaten mit einem alternativen Lieferartikel (LKW-Symbol) gibt es über das Menü der
rechten
Maustaste nunmehr in der Bedarfsliste die Möglichkeit, den alternativen Lieferartikel auf den Standardlieferartikel zurückzusetzen.
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| Bitte beachten
Sie: Im gesamten Speiseplan werden alle alternativen Lieferartikel dieser Zutat gelöscht und auf den Standardlieferartikel gesetzt. |
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Bei der Funktion [sellyorder
Lieferanten] handelt es sich um die Nutzung des online-Bestellsystems sellyorder. Dabei werden die für den
Speiseplan benötigten Zutaten automatisch in einer
Einkaufsliste erfasst und können dann direkt per Fax, Telefon
oder auch elektronisch (bei Anschluss an das online –
Bestellsystem sellyorder) bei dem jeweiligen Lieferanten
bestellt werden. |
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| Wenn Ihr Lieferant sellyorder
nicht anbietet, Sie aber dennoch die Vorteile der
lieferantenspezifischen Einkaufslisten haben wollen, können Sie
eigene Lieferanten anlegen. |
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| s.a. |
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