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	Speiseplan/Eigenschaften eines Menüs/Information Nährwerte

Bilden mehrere Speisen ein Menü, wird in den gleichnamigen Reitern im Eigenschaftsdialog des Menüs die Summe der Zusatzstoffe, Nährwerte und Allergene aller Komponenten (Beispiel Nährwerte eines Rezeptes) ausgegeben.

Beachten Sie hierbei, dass Änderungen nur an den Komponenten vorgenommen werden können.

s.a.

Reiter Menü -->	erfassen/Ansicht der Menübasisdaten
Reiter Komponenten -->	Ansicht und Änderung der Komponentenliste
Dialog -->	Komponentenbrowser
Reiter Preise -->	erfassen von Preisen für Preisgruppen
Reiter Zusatzstoffe (Z-Stoffe) -->	Ansicht von enthaltenen Zusatzstoffen
Reiter Allergene (Allerg.) -->	Ansicht von enthaltenen Allergenen
Anlage eines Speiseplans (Schritte)

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