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Rezept
Steckrübenrohkost
Autor: ABG
Gruppe: Rezepte des Arbeitskreises Bremer GV Betriebe , Komponenten
Kategorie: Kalte Vorspeisen
Gruppe: Rezepte des Arbeitskreises Bremer GV Betriebe , Komponenten
Kategorie: Kalte Vorspeisen
Weitere Rezepte des Autors "ABG"
Mengenangaben
| 1 | kg | Steckrüben | |
| 200 | g | Möhren, fein gestiftelt | |
| 300 | g | Ananas |  |
| 150 | g | Dickmilch | |
| 100 | ml | Orangensaft | |
| Honig | |
||
| Sonnenblumenkerne |
| Energie (Kilokalorien) | 33 | kcal |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 146 | kJ |
| Eiweiß (Protein) | 0,8 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar | 6,1 | g |
| Fett | 0,6 | g |
Zubereitung
Steckrüben und Möhren raspeln. Ananas in Stücken dazugeben. Aus Dickmilch und Orangensaft ein Dressing bereiten, ggf. mit Honig abschmecken und untermengen. Mit Sonnenblumenkernen bestreuen.