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PRiNS Datenblatt

Gemüse-Frikadelle

Gemüse-Frikadelle
Hersteller / Vertriebsges.: Eichkamp GmbH & Co. KG
Anschrift: Eichkamp 16, 49681 Garrel, Germany
E-Mail: info@eichkamp.de

Marke: Eichkamp
Artikelnr.: 2311000
Eichkamp
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Beschreibung 

Gemüsefrikadelle aus Porree, Karotten, Sellerie, Blumenkohl, Erbsen, Wirsingkohl und Zwiebeln, mit Kräutern verfeinert, leicht knusprig paniert, tiefgefroren 

Verkehrsbezeichnung 

Vegetarische Gemüsefrikadelle, küchenfertig gewürzt, geformt, paniert, roh, tiefgefroren 

Zutaten

Gemüse 65% (Porree, Karotten, Sellerie, Blumenkohl, Erbsen, Wirsingkohl, Zwiebeln), Paniermehl (Weizenmehl, modifizierte Stärke, Wasser, Salz, Dextrose, Hefe, Gewürze), Weizenvollkornmehl, Reismehl, Weizengluten, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Gewürze (u.a. Knoblauch), Verdickungsmittel: E464; Zucker, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Petersilie, Gewürzextrakte.

Zusatzstoffe

Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose E464)

Kenntlichmachung bei loser Abgabe

mit Stärke; mit Pflanzeneiweiß

Nährwerte pro 100 g Produktmasse *) - Herstellerangabe
Energie  117 kcal   
Energie  493 kJ   
Fett  0,6 g   
- davon gesättigte Fettsäuren  k.A.   
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren  k.A.   
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren  k.A.   
Kohlenhydrate  22 g   
- davon Zucker  k.A.   
- davon mehrwertige Alkohole  k.A.   
- davon Stärke  k.A.   
Ballaststoffe  k.A.   
Eiweiß  4,3 g   
Salz  k.A.   
*) Hinweis:   Durchschnittlich pro 100 g Produktmasse. Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung
Allergene Zutaten (lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse  ja 
Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse  nein 
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse  nein 
Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse  nein 
Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse  nein 
Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse  nein 
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose  k.A. 
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse  nein 
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse  ja 
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse  nein 
Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse  nein 
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben  nein 
Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse  nein 
Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse  nein 
*) rechtlicher Hinweis: Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
Informationen
Zubereitung

Friteuse:
Bei 170°C ca. 5-7 Minuten fritieren.

Bratpfanne/Griddleplatte:
Bei mittlerer Hitze (Stufe 2) 8-9 Minuten in etwas Öl braten, zwischendurch wenden.

GVO-Erklärung

Das Produkt unterliegt keiner Kennzeichnungspflicht gemäß den EU-Verordnungen
1829/23/EG und 1830/23EG zur Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit von genetisch veränderten Lebens- und Futtermitteln.

Allgemeine Angaben
PRINS Produktgruppe Vegetarische Lebensmittel 
PRINS Produktuntergruppe Spezialitäten 
Hersteller Produktgruppe Vorzüglich Vegetarisch 
Hersteller Produktuntergruppe Menü Macher, unpaniert 
Produktkategorie Vegetarisches Produkt 
Lagerkategorie Tiefkühlprodukt 
Bezugsquelle - Fachgroßhandel (FGH)
- Cash & Carry (C&C)
Restlaufzeit 360 Tage 
Mindesthaltbarkeit 720 Tage 
Einzelpackung(EP) / Verbrauchseinheit
EP/ Verbrauchseinheit Typ  
EP GTIN Nr.  
EP Anzahl Stück in VKE  
EP Brutto Gewicht / Inhalt  
EP Netto Gewicht / Inhalt  
EP Abtropfgewicht/Füllmenge  
EP Gewicht Verpackung in g  
EP Abmessung Verpackung in mm   (L x B x H)  
Verkaufseinheit(VKE) 
VKE Typ Karton 
VKE Info  
VKE GTIN 4029592231100 
VKE Brutto Gewicht / Inhalt ca. 7,55 kg 
VKE Netto Gewicht / Inhalt ca. 7,2 kg 
VKE Abtropfgewicht/Füllmenge  
VKE Gewicht Verpackung in g 350 g 
VKE Abmessung Verpackung in mm   (L x B x H) 400 x 260 x 220 
VKE Grammfaktor Netto
(Umrechnungsfaktor Grundeinheit in Gramm)
0
Paletteninfo
Typ Euro-Holz 
Handling Mehrweg 
Anzahl VKE pro Palette 63 
Anzahl VKE pro Lage
Anzahl Lagen pro Palette
Abmessungen in mm (L x B x H)  
Gesamtgewicht in kg 453,6 
Stand lt. Herstellerangabe: 28.12.2012 Letzte Aktualisierung des Datensatzes: 05.03.2014
Irrtümer und Änderungen vorbehalten.  
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