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PRiNS Datenblatt
Eismeer-Filetten, paniert, 10x150g, Quadrat-Format, 4x1500g Beutel
Anschrift: Theodorstrasse 42-90 Haus 4 B, 22761 Hamburg, Germany
E-Mail: info@sewe-frost.de
Marke: SEWE-Frost
Artikelnr.: APQ415
Weitere Produkte des Herstellers
Beschreibung
Alaska-Seelachsfilet, in Blöcke tiefgefroren und portionsgerecht geschnitten, paniert, einzeln tiefgefroren, einzeln entnehmbar.
Zutaten
Alaska-Seelachsfilet, Panier- und Weizenmehl, Trinkwasser, Hefe, Salz, natürliche Aromastoffe.
| Energie | 114 kcal | |
|---|---|---|
| Energie | 490 kJ | |
| Fett | 0,8 g | |
| - davon gesättigte Fettsäuren | k.A. | |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | k.A. | |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | k.A. | |
| Kohlenhydrate | 16,8 g | |
| - davon Zucker | k.A. | |
| - davon mehrwertige Alkohole | k.A. | |
| - davon Stärke | k.A. | |
| Ballaststoffe | k.A. | |
| Eiweiß | 11,8 g | |
| Salz | k.A. | |
| *) Hinweis: Durchschnittlich pro 100 g Produktmasse. Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung | ||
Informationen
Zubereitung
Tiefgefroren verarbeiten.
Kipp- / Bratpfanne: ca. 4-5 Minuten je Seite bei mittlerer Hitze
Fritteuse: ca. 4-5 Minuten bei 170°C
Lagerhinweise
Lagerung bei mind. - 18° Celsius
Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren!
Verwendung
Geeignet zum Braten und Frittieren.
Allgemeine Infos
Alaska-Seelachs erreicht eine Länge von 90cm und ist entlang den Küsten des Nordpazifiks beheimatet. In puncto Qualität ist er absoluter Spitzenreiter. Er liefert den höchsten Ertrag aus einer Fischart und wird von den Fischereinationen des Nordpazifiks gleich an Bord der Fabrikfangschiffe zu Tiefkühlfisch verarbeitet.
| PRINS Produktgruppe | Fisch TK |
|---|---|
| PRINS Produktuntergruppe | Filet |
| Hersteller Produktgruppe | 02 Seefisch unpaniert & paniert |
| Hersteller Produktuntergruppe | |
| Produktkategorie | |
| Lagerkategorie | Tiefkühlprodukt |
| Bezugsquelle |
- Fachgroßhandel (FGH) - Cash & Carry (C&C) |
| Restlaufzeit | |
| Mindesthaltbarkeit | 12 Monate |
| EP/ Verbrauchseinheit Typ | Polybeutel |
|---|---|
| EP EAN Nr. | |
| EP Anzahl Stück in VKE | 4 Stück in VKE |
| EP Brutto Gewicht / Inhalt | ca. 1.575 g |
| EP Netto Gewicht / Inhalt | ca. 1.500 g |
| EP Abtropfgewicht/Füllmenge | ca. 1.500 g |
| EP Gewicht Verpackung in g | |
| EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) |
| VKE Typ | Umkarton |
|---|---|
| VKE Info | 4x1500g |
| VKE EAN | 5413166026626 |
| VKE Brutto Gewicht / Inhalt | ca. 6,3 kg |
| VKE Netto Gewicht / Inhalt | ca. 6 kg |
| VKE Abtropfgewicht/Füllmenge | ca. 6 kg |
| VKE Gewicht Verpackung in g | |
| VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) | 400x300x130 |
| VKE Grammfaktor Netto (Umrechnungsfaktor Grundeinheit in Gramm) |
1.000 |
| Typ | Euro |
|---|---|
| Handling | Mehrweg |
| Anzahl VKE pro Palette | 99 |
| Anzahl VKE pro Lage | 9 |
| Anzahl Lagen pro Palette | 11 |
| Abmessungen in mm (L x B x H) | 180cm hoch |
| Gesamtgewicht in kg | 635 |
| Stand lt. Herstellerangabe: 01.01.2006 | Letzte Aktualisierung des Datensatzes: 02.12.2008 |
| Irrtümer und Änderungen vorbehalten. |