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PRiNS Datenblatt
Regenbogenforellen 8er (ca. 280g) küchenfertig, 10x2,27kg Karton
Anschrift: Theodorstrasse 42-90 Haus 4 B, 22761 Hamburg, Germany
E-Mail: info@sewe-frost.de
Marke: SEWE-Frost
Artikelnr.: F08123
Weitere Produkte des Herstellers
Beschreibung
Ganze Regenbogenforellen "küchenfertig", sauber ausgenommen, mit Kopf, fangfrisch tiefgefroren (einzeln gefroren, einzeln entnehmbar).
Zutaten
Regenbogenforellen (Oncorhynchus mykiss)
| Energie | 67 kcal | |
|---|---|---|
| Energie | 172 kJ | |
| Fett | 2,7 g | |
| - davon gesättigte Fettsäuren | k.A. | |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | k.A. | |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | k.A. | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| - davon Zucker | k.A. | |
| - davon mehrwertige Alkohole | k.A. | |
| - davon Stärke | k.A. | |
| Ballaststoffe | k.A. | |
| Eiweiß | 17,5 g | |
| Salz | k.A. | |
| *) Hinweis: Durchschnittlich pro 100 g Produktmasse. Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung | ||
Informationen
Zubereitung
Auftauen und wie Frischfisch verarbeiten.
Lagerhinweise
Lagerung bei mind. - 18° Celsius
Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren!
Verwendung
Forelle Blau: ca. 12 Minuten im Fischsud dünsten.
Forelle Müllerin Art: salzen und mehlieren, dann 15 Minuten in heißem Fett von beiden Seiten braten.
Allgemeine Infos
Die Forellen sind dank bester Zuchtmethoden zum Umsatzrenner der Süßwasserfische geworden. Einmal von der Quantität her, denn die Nachfrage ist sehr groß, aber auch von der Qualität her. Sie sind ein gefragter Artikel, vor allem tiefgefroren. Die Regenbogenforelle ist ein Wanderfisch und ernährt sich von Insekten und kleinen Fischen.
| PRINS Produktgruppe | Fisch TK |
|---|---|
| PRINS Produktuntergruppe | Fisch, Fischprodukte sonstige |
| Hersteller Produktgruppe | 06 Lachs & Forellen |
| Hersteller Produktuntergruppe | |
| Produktkategorie | |
| Lagerkategorie | Tiefkühlprodukt |
| Bezugsquelle |
- Fachgroßhandel (FGH) - Cash & Carry (C&C) |
| Restlaufzeit | |
| Mindesthaltbarkeit | 12 Monate |
| EP/ Verbrauchseinheit Typ | Faltschachtel |
|---|---|
| EP EAN Nr. | |
| EP Anzahl Stück in VKE | 10 Stück in VKE |
| EP Brutto Gewicht / Inhalt | ca. 2.400 g |
| EP Netto Gewicht / Inhalt | ca. 2.270 g |
| EP Abtropfgewicht/Füllmenge | ca. 2.270 g |
| EP Gewicht Verpackung in g | |
| EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) | 300x200x50 |
| VKE Typ | Umkarton |
|---|---|
| VKE Info | 10x2270g |
| VKE EAN | |
| VKE Brutto Gewicht / Inhalt | ca. 24 kg |
| VKE Netto Gewicht / Inhalt | ca. 22,7 kg |
| VKE Abtropfgewicht/Füllmenge | ca. 22,7 kg |
| VKE Gewicht Verpackung in g | |
| VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) | 300x200x500 |
| VKE Grammfaktor Netto (Umrechnungsfaktor Grundeinheit in Gramm) |
0 |
| Typ | Euro |
|---|---|
| Handling | Mehrweg |
| Anzahl VKE pro Palette | 30 |
| Anzahl VKE pro Lage | 5 |
| Anzahl Lagen pro Palette | 6 |
| Abmessungen in mm (L x B x H) | 180cm hoch |
| Gesamtgewicht in kg | 730 |
| Stand lt. Herstellerangabe: 01.01.2006 | Letzte Aktualisierung des Datensatzes: 02.12.2008 |
| Irrtümer und Änderungen vorbehalten. |