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Hersteller
 
Mit dem Produktinformationssystem PRNS steht seit 1999 eine öffentliche und kostenlos zugängliche Datenbank für Lebensmittel im GV-Bereich zur Verfügung. Verwender können hier nach allen wesentlichen Spezifikationen zu Produkten recherchieren.
 
 
Wichtige Rechtsvorschriften für Lebensmittel in Fertigpackungen
Lebensmittel - Kennzeichnungsverordnung
Fertigverpackungsverordnung
Nährwert-Kennzeichnungsverordnung
Zusatzstoff-Zulassungsverordnung
Preisangabenverordnung
Allergen-Kennzeichnung
GVO-Kennzeichnung (Genetisch veränderte Lebens- und Futtermittel)
 
 
Wichtige Rechtsvorschriften für unverpackte Ware
 
Zusatzstoff-Zulassungs-Verordnung
EG- Verordnung über die gemeinsame
Marktorganisation für Obst und Gemüse
Handelsklassengesetz
Käse-Verordnung
Fleisch-Verordnung
Kennzeichnung und Registrierung von Rindfleisch und Rindfleisch-Erzeugnisse
Verordnung über diätetische Lebensmittel
Verordnung über vitaminisierte Lebensmittel
Verordnung über den ökologischen Landbau
Verordnung über Bescheinigungen besonderen Merkmale von Agrarerzeugnisse und Lebensmittel
 
 
 
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