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Mit dem Unternehmen aus Rheine arbeitet selly nunmehr seit über
10 Jahren zusammen. In dieser Zeit haben sich rund um die
Produkte sellyorder und sellymenue
eine ganze Reihe von Lösungen und Dienstleistungen gebildet, die heute als webbasierte Cateringsoftware im ganzen Unternehmen genutzt werden. |
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| Von besonderem Interesse ist dabei u.a. die Unterstützung der
Personalverwaltung durch eine zentrale Formulardatenbank. Diese
ist ins Intranet eingebunden und stellt der gesamten Organisation alle notwendigen Formulare webbasiert zur
Verfügung. Im Ergebnis konnten Bearbeitungszeiten und
administrativer Aufwand entscheidend gesenkt werden. |
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| Durch die
Verwendung der seit 2007 verfügbaren
Webservice-Interfaces von
sellyorder,
können die Nutzer des apetito catering Systems
direkt und ohne Umwege in ihrer eigenen Lösung auf
die Daten von
sellyorder
zugreifen. Welche Daten über
sellyorder
erreicht werden können, legen apetito catering und
die beteiligten Lieferanten eigenständig fest. |
| Auf diese Weise konnten vorhandene
Schnittstellen, Dienstleistungen und Verfahren
optimal in die neue IT-Landschaft von apetito
integriert werden. |
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| Johanniter Service Gesellschaft |
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„Die Johanniter Service
Gesellschaft mbH sichert sowohl für Alteneinrichtungen als auch
für Krankenhäuser eine qua- litätsgerechte Speisenversorgung nach
ernährungsphysiologischen Grundsätzen und nach den Vorschriften
der Lebensmittelhygieneverordnung und dem HACCP-Konzept. Dazu
werden die Speisen in der Regel jeweils vor Ort produziert und verteilt (Cook&Serve-Verfahren).
Wir bieten für Krankenhauspatienten
und Heimbewohner alle erforderlichen diätetischen und sonstigen
Kostformen an und beraten in allen Fragen der Diätetik.
Zusätzlich betreiben wir Cafeterien und Kioske, versorgen
Kindergärten und Schulen mit Mittagessen und liefern natürlich
im Rahmen von Essen auf Rädern und Partyservice Speisen und
Getränke auch außer Haus.“
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(Quelle: www.jsg.johanniter.de, 2007) |
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In der Region Ost der JSG werden seit Beginn 2007 die Module sellyorder und
sellymenue eingesetzt. Auf Basis einer zentralen Rezeptdatenbank können alle Häuser ihren Speiseplan
erstellen, Nährwerte und Wareneinstände kalkulieren, sowie ihren Einkauf planen.
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| Da alle Lebensmittellieferanten binnen kürzester Frist an sellyorder angebunden worden sind, können
die Bestellungen heute vollständig elektronisch abgewickelt werden. |
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